酥炸松阪豬
描述
每頭豬僅有兩片的松阪豬肉，油花如雪花般分布均勻，肉質Q脆有彈性，口感極佳。將松阪豬肉先用李錦記舊庄特級蠔油和紅麴一起醃漬過，再將外層裹上地瓜粉炸至酥脆，切片後搭配酸甜黃瓜片一起食用，外酥裡Q脆口，簡單美味，好菜輕鬆上桌!!
- 已參加：百搭蠔友 讓經典蹦出新滋味
份量
4
人份
時間
15
分鐘
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