[Witi✿Kitchen] LC香菇筍絲粥

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煮上ㄧ鍋鹹粥,就可以飽餐一頓,簡單又快速呢^^

食材

乾香菇泡水切絲 3朵
煮熟筍切絲 300g
芹菜末 適量
白飯 1~2碗
適量
調味料
適量
胡椒 適量
  • 1在鍋底爆香乾香菇,加上熟筍絲拌炒,加入白飯、水煮滾,加鹽調味煮滾,轉小火,蓋上蓋,悶煮10分,灑上胡椒、芹菜末
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小撇步

*筍去殼去老皮,滾水煮15~20分~關火悶30分。
*可依喜歡粥的濃稠度增減水量。

2013/05/08 發表 5,910 瀏覽

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