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滷香菇麵腸 / 五辛素

滷香菇麵腸 / 五辛素

描述

好的滷包跟好醬油滷汁應用,滷雞腿的滷汁順滷香菇麵腸。

17 說讚

食材

步驟

  • ●滷味香氣增色材料準備:
金蘭無添加有機醬油是最近的新歡;蒜頭洗過剝膜;滷包是滷類料理的香氣靈魂,今天用嘉義蔘藥行老舖買的現配滷包。

    ●滷味香氣增色材料準備: 金蘭無添加有機醬油是最近的新歡;頭洗過剝膜;滷包是滷類料理的香氣靈魂,今天用嘉義蔘藥行老舖買的現配滷包。

  • ●麵腸洗過;台灣乾香菇略沖洗去雜質即可,泡水回軟即可不要一直泡在水裡香氣會變淡可惜了好食材。

    ●麵腸洗過;台灣乾香菇略沖洗去雜質即可,泡水回軟即可不要一直泡在水裡香氣會變淡可惜了好食材。

  • ●若敢吃辣可以加點微辣明德辣豆瓣醬,滷汁的滋味很棒。

    ●若敢吃辣可以加點微辣明德辣豆瓣醬,滷汁的滋味很棒。

  • ●中小火,設定計時器蓋鍋滷10分鐘。

    ●中小火,設定計時器蓋鍋滷10分鐘。

  • ●10分鐘到,熄火蓋鍋泡著,要吃的時候再夾出盛盤才不會乾掉。

    ●10分鐘到,熄火蓋鍋泡著,要吃的時候再夾出盛盤才不會乾掉。

  • ●愛上滷香菇,好好吃,妳會常出現。

    ●愛上滷香菇,好好吃,妳會常出現。

  • 謝謝吃素的朋友分享蔬食餐卷,讓我學到很多素食料理靈感,素食料理玩耍起來。

    謝謝吃素的朋友分享蔬食餐卷,讓我學到很多素食料理靈感,素食料理玩耍起來。

  • 甚麼!!姐不是吃素的竟然也分享超過40篇素料理
https://tinyurl.com/59d2rr6u

    甚麼!!姐不是吃素的竟然也分享超過40篇素料理 https://tinyurl.com/59d2rr6u

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Amy's Kitchen 1,820 食譜 1.7 萬 粉絲

烹飪像變魔術 常練習享樂趣 採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活 從新手視角分享每步驟 用最家常道具完成料理 喜歡把平凡變身不凡感 如果人生可以留下什麼 謝謝平台幫記錄這曾經

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