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林曉蒨
33 食譜 141 粉絲

竹筍蕃薯包

竹筍蕃薯包
15 說讚

份量

10 人份

時間

45 分鐘

食材

內餡

步驟

  • 地瓜洗淨削皮,一杯水電鍋蒸熟,待跳起來拿出來放入樹薯粉拌勻加入熱水和冷水,讓麵團不黏手,加點橄欖油!

    地瓜洗淨削皮,一杯水電鍋蒸熟,待跳起來拿出來放入樹薯粉拌勻加入熱水和冷水,讓麵團不黏手,加點橄欖油!

  • 爆香的食材,紅蔥頭香菇,肉末,最後蝦米,然後加入調味料,醬油,油膏,糖胡椒粉,還有竹筍丁,等涼後再包

    爆香的食材,紅蔥頭香菇,肉末,最後蝦米,然後加入調味料,醬油,油膏,糖胡椒粉,還有竹筍丁,等涼後再包

  • 蕃薯皮每棵50克,在包一大匙內餡就可以了,電鍋蒸1杯半!

    蕃薯皮每棵50克,在包一大匙內餡就可以了,電鍋蒸1杯半!

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