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N家上班族隨便煮
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雞肉蔬菜炊飯/電鍋料理

雞肉蔬菜炊飯/電鍋料理

描述

通勤上班族的便利飯!
只要一個電鍋就可以搞定👍

上學上班帶午飯、下班回家懶得煮
很適合新手發揮廚藝唷💕

26 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • ①煮米煮米:
可以先洗米等待食材備好一起煮
又或者像我一樣有先過一鍋米(將米飯保溫即可)

    ①煮米煮米: 可以先洗米等待食材備好一起煮 又或者像我一樣有先過一鍋米(將米飯保溫即可)

  • ②醃雞肉: 先將雞肉用鹽水清洗浸泡,開始調製醃製醬汁 醃的同時準備其他材料 【醬汁】用煮湯的大湯匙當比例,醬油一匙、味醂半匙、少許胡椒

  • ③蔬菜: 將高麗菜玉米筍、鴻喜菇切成適合入口的大小,也比較快熟

  • ④放入電鍋: 米飯放最下面,依序放雞肉、蔬菜等等,一層一層的鋪好,最上層放小塊的無鹽奶油 外鍋一杯水,內鍋2/3杯水 等待電鍋跳上來,簡單拌一拌後燜10分鐘 這時候可以大概嚐嚐味道,覺得太淡再加鹽巴或是胡椒鹽 (也可以用黑胡椒喔!) 接下來請享用簡單方便又好吃的料理吧🙏🏻

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