Summer 8 食譜 96 粉絲 追蹤 雞胸肉豆腐蒸蛋 描述 這是一道充滿蛋白質、低卡又簡單的料理♡ #雞胸肉豆腐蒸蛋 #蒸 #豆腐 #雞胸肉 #蛋 #健康 #高蛋白 #簡單 #毛豆 #減脂食譜 #低卡瘦身 46 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 蛋 1顆 豆腐 1塊 雞胸肉片 半片 毛豆仁 適量 蔥花 1大匙 薄鹽醬油 1小匙 黑胡椒粒 適量 步驟 傳統市場買的豆腐一塊或市售盒裝嫩豆腐、板豆腐都可以,清洗乾淨後,壓乾部分水份後放入碗中用湯匙壓爛 打入一顆蛋,加薄鹽醬油(依個人口味調整,我加一小湯匙有稍微調味就覺得很香了),加入冷凍毛豆仁後拌勻 最後加上切片的雞胸肉,撒上黑胡椒粒,放入已滾的蒸籠中,蒸約20分鐘即可! 最後起鍋可撒上蔥花(我家蔥花剛好用完了) 也可以加入自己喜歡的蔬菜(花椰菜🥦、菇類🍄),也是很好吃❤️ 1.3 萬 瀏覽 2024/03/01 發表