Emilia的減脂料理 57 食譜 381 粉絲 追蹤 花椰菜豆腐蒸蛋(水波爐) 描述 健康減脂餐 飲食控制也能吃的很滿足的料理 #花椰菜豆腐蒸蛋 #蒸 #水波爐 #健康 #素食 #低卡 #高蛋白 #簡易料理 #飲食控制 29 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 45 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 花椰菜 100克 金滑菇 100克 嫩豆腐 1盒 雞蛋 2顆 水 150毫升 鹽 1匙 黑胡椒 少許 步驟 嫩豆腐先從側面剖半再切成小塊 將兩顆雞蛋加入150毫升的水及一匙鹽攪拌均勻 豆腐放入蒸蛋容器中再加入拌勻的蛋汁 蛋汁用篩網過篩除去氣泡及蛋清 金滑菇平鋪在表面 再放上花椰菜 蓋上保鮮膜 使用水波爐的蒸蛋模式(Panasonic #102) (使用電鍋/瓦斯爐蒸蛋也可以唷) 出爐後的蒸蛋再撒上一些黑胡椒就完成嘍! 9,520 瀏覽 2023/04/29 發表