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Emilia的減脂料理
57 食譜 381 粉絲

花椰菜豆腐蒸蛋(水波爐)

花椰菜豆腐蒸蛋(水波爐)

描述

健康減脂餐
飲食控制也能吃的很滿足的料理

29 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 嫩豆腐先從側面剖半再切成小塊

    嫩豆腐先從側面剖半再切成小塊

  • 將兩顆雞蛋加入150毫升的水及一匙鹽攪拌均勻

    將兩顆雞蛋加入150毫升的水及一匙鹽攪拌均勻

  • 豆腐放入蒸蛋容器中再加入拌勻的蛋汁
蛋汁用篩網過篩除去氣泡及蛋清

    豆腐放入蒸蛋容器中再加入拌勻的蛋汁 蛋汁用篩網過篩除去氣泡及蛋清

  • 金滑菇平鋪在表面
再放上花椰菜

    金滑菇平鋪在表面 再放上花椰菜

  • 蓋上保鮮膜 
使用水波爐的蒸蛋模式(Panasonic #102)
(使用電鍋/瓦斯爐蒸蛋也可以唷)

    蓋上保鮮膜 使用水波爐的蒸蛋模式(Panasonic #102) (使用電鍋/瓦斯爐蒸蛋也可以唷)

  • 出爐後的蒸蛋再撒上一些黑胡椒就完成嘍!

    出爐後的蒸蛋再撒上一些黑胡椒就完成嘍!

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Emilia的減脂料理 57 食譜 381 粉絲

減醣飲食控制中 記錄近期的低醣料理

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