百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小野
32 食譜 50 粉絲

皮膚彈嫩的秘訣-魚皮羊肉湯

皮膚彈嫩的秘訣-魚皮羊肉湯

描述

適合養生人的食譜,富含膠原蛋白的魚皮,可以讓皮膚保持彈性~防止出現皺紋唷!與羊肉的功效一樣,再加入其他海鮮更清甜爽口。

3 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 雅方薑絲羊肉湯下鍋加半碗水煮滾。

    雅方絲羊肉湯下鍋加半碗水煮滾。

  • 虱目魚皮洗淨後切段約7-8公分,蛤蜊泡水吐砂、冷凍魚丸退冰、芹菜切末。

    虱目魚皮洗淨後切段約7-8公分,蛤蜊泡水吐砂、冷凍魚丸退冰、芹菜切末。

  • 魚丸先退冰,羊肉湯加入魚丸煮2分鐘至水滾

    魚丸先退冰,羊肉湯加入魚丸煮2分鐘至水滾

  • 煮滾後放入魚皮及蛤蜊。

    煮滾後放入魚皮及蛤蜊。

  • 煮至魚皮捲起、蛤蜊打開即可熄火盛裝。

    煮至魚皮捲起、蛤蜊打開即可熄火盛裝。

  • 灑上芹菜末。可依個人口味添加白胡椒粉。

    灑上芹菜末。可依個人口味添加白胡椒粉。

2,324 瀏覽
avatar
小野 32 食譜 50 粉絲

熱愛料理的一介凡人。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 番茄炒蛋 麻婆豆腐 高麗菜飯 玉米濃湯 打拋豬 高麗菜 金針菇 竹筍 粽子 炒麵 番茄 娃娃菜 雞蛋豆腐 鮭魚 豆腐 小黃瓜 杏鮑菇 馬鈴薯 雞胸肉 瓜仔肉 排骨 花椰菜 餅乾 馬鈴薯燉肉 地瓜 湯麵 南瓜 雞肉 酸辣湯 雞湯 香菇雞湯 炒飯 櫛瓜 菠菜 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 白菜滷 四季豆 茄子 滷肉 台式泡菜 義大利麵 糖葫蘆 家常菜 三杯雞 低脂高蛋白 早餐 涼拌小黃瓜