TodayCof 43 食譜 89 粉絲 追蹤 白菜蛋花湯 描述 大白菜是冬季的蔬菜王,既是配菜、也是主菜;其熱量低、可增加飽足感,這次做湯料理,非常簡單又有料,可以跟著一起做。 13 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 大白菜(小顆) 1顆 蛋 1顆 水 3碗 蔥 1根 油 少許 鹽 1匙 香油 少許 胡椒粉 少許 步驟 備料:蔥切段,白菜切小片 熱油鍋後,煎蛋 蛋熟後,分小塊放在鍋一邊, 放入切段蔥和蛋一起翻炒,炒至蔥味出來.(約20秒) 放入切片白菜翻炒幾下 加入3碗水,1匙鹽,水滾後,轉小火滾5分鐘後,起鍋 裝盤. 灑上少許胡椒粉和少許香油. 愛吃辣可以放入辣椒拌炒或再另灑辣椒粉. 4,375 瀏覽 2024/02/25 發表