桂花蜜酒釀造型豬湯圓甜湯
描述
讓桂花蜜酒釀與可愛的自製造型豬湯圓相遇，締造一場甜蜜的味覺奇遇！
🐷 每一顆豬湯圓都經過精心製作，造型可愛逼真，讓人忍不住愛不釋手。配上清新芬芳的桂花蜜酒釀，瞬間讓味蕾沉醉於甜蜜的幸福之中。
份量
1
人份
時間
15
分鐘
步驟
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準備兩個顏色的糯米團。 將白色糯米團揉成長柱狀。
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將白色糯米柱切成小湯圓份量。
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揉成圓球狀。
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將粉紅色糯米團揉成細長柱狀。
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取一小塊粉色糯米團揉成橢圓形。
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在橢圓形上用小叉子戳兩個圓，做成豬鼻子的形狀。
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取兩小塊粉色糯米團揉成尖型橢圓形，做成豬的耳朵形狀。
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將豬鼻子與豬黏在白色糯米球上，可以沾些水沾黏避免沒有固定用開水煮時脫落。
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取3個黑芝麻作為豬眼睛，固定在白色糯米球上，這樣既完成豬造型湯圓。
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完成後豬造型湯圓。 完成後的湯圓建議先放入冷凍庫中冷凍，這樣下鍋煮時比較不會變形。
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準備桂花蜜酒釀湯圓的食材。
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取一鍋倒入200ml水煮開。
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煮開後倒入酒釀與枸杞煮甜湯底。 盛盤前加入桂花蜜即可盛盤食用。
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另起一個鍋將水煮開後加入造型豬湯圓，煮至湯圓浮起後即可撈起備用。
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造型豬湯圓近照。
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將规花蜜酒釀湯底盛入深盤中，放入豬造型湯圓，即可食用。
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可愛的造型豬湯圓。
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萌萌的造型豬湯圓。
