麗娟烘焙屋~~養生甜品紅豆紫米燕麥粥

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紅豆和紫米對女性非常好,紅豆利水腫,紫米補血,女性生理期結束後很適合食用的甜品。

食材

台灣紅豆 200g
紫米(紅糯米) 150g
燕麥片 4大匙
黑糖 依個人喜好加減
1000cc
  • 1 紅豆和紫米分開洗淨,煮一鍋水, 水開後將紅豆丟下去煮幾分鐘, 去除澀味。
  • 2 將紫米和紅豆倒入電子鍋內鍋加水煮至熟。
  • 3 將鍋子移到瓦斯爐上, 加入燕麥片用小火續煮, 注意湯汁的量, 想喝稀一點就多加一點水。(加燕麥片是增加口感,燕麥的麩皮咬起來QQ的,不加也可以)
  • 4 最後加入黑糖甜度依個人口感加減。
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小撇步

最好購買台灣紅豆比較快爛。

2013/05/05 發表 7,705 瀏覽

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