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曼。不經心
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甜|牛軋糖-原味&抹茶口味

甜|牛軋糖-原味&抹茶口味

描述

用簡單的材料、不費工的方式自製聚會小甜點

食材

原味

步驟

  • 使用不沾鍋,全程小火。
將奶油溶解,再加入棉花糖炒至融化。

    使用不沾鍋,全程小火。 將奶油溶解,再加入棉花糖炒至融化。

  • 倒入奶粉、鹽後翻炒至沒有乾粉,
熄火。

    倒入奶粉、鹽後翻炒至沒有乾粉, 熄火。

  • 趁熱加核桃並快速拌勻,

    趁熱加核桃並快速拌勻,

  • 出鍋倒至烘焙紙上或不沾黏模具中,
壓平整型待冷卻(或冷藏30分鐘)後切塊。

    出鍋倒至烘焙紙上或不沾黏模具中, 壓平整型待冷卻(或冷藏30分鐘)後切塊。

  • #抹茶口味牛軋糖
奶粉與抹茶粉預先拌勻,其餘程序同原味製作步驟。
*抹茶用量多會帶微微苦,若不能接受就減少用量,並相對增加奶粉用量。

    #抹茶口味牛軋糖 奶粉與抹茶粉預先拌勻,其餘程序同原味製作步驟。 *抹茶用量多會帶微微苦,若不能接受就減少用量,並相對增加奶粉用量。

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曼。不經心 197 食譜 591 粉絲

食在有趣:愛吃的熟齡泡芙在一方小桌上記錄遊牧日常。

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