果乾機食譜─自製洋葱粉

ching
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自己要吃的食物就要自己把關,沒辦法找到不添加化學成份的食材,那就自已動手作嘍,洋葱拿來調理肉類是很棒的素材,尤其是使用洋葱粉,抓一把洋葱粉輕輕往肉類一抹,送進烤箱烘烤,美味馬上提升百倍,你的美味主義自己決定。

份量
10 人份
時間
180 分鐘

食材

1顆
  • 洋葱剝去老皮,切去根部,切成4等份,剝開一片片擺在烘網架上。

    洋葱剝去老皮,切去根部,切成4等份,剝開一片片擺在烘網架上。

  • 以140度F烘8小時,可以很明顯看到洋葱都變乾了。

    以140度F烘8小時,可以很明顯看到洋葱都變乾了。

  • 這是烘乾完成的洋葱片,要用食物料理機打成粉末,先跟各位暗示一下,這乾燥的洋葱片直接吃,好甜!脆口中帶著滿滿的甜份,拿來當零嘴很涮嘴,要不是我要做洋葱粉,這一盤應該很快就被我當零嘴吃掉了。將洋葱片放進料理機裡打成粉~

    這是烘乾完成的洋葱片,要用食物料理機打成粉末,先跟各位暗示一下,這乾燥的洋葱片直接吃,好甜!脆口中帶著滿滿的甜份,拿來當零嘴很涮嘴,要不是我要做洋葱粉,這一盤應該很快就被我當零嘴吃掉了。將洋葱片放進料理機裡打成粉~

  • 完成!

    完成!

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