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Helen(海倫小姐)
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牛肚醬油拌麵/5分鐘/零廚藝

牛肚醬油拌麵/5分鐘/零廚藝

描述

美味堂的金錢牛肚絲真是料理好幫手,懶得作,沒時間作,就可直接買它來作料理。將麵條煮好後與之相拌,就簡單完成了一餐。

3 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

步驟

  • 將所有材料備妥。蔥先洗淨切成蔥花,或是像我一樣先處理好放在玻璃保鮮盒中,需要時再拿出取用。

    將所有材料備妥。先洗淨切成花,或是像我一樣先處理好放在玻璃保鮮盒中,需要時再拿出取用。

  • 將所有醬料放在一碗中。

    將所有醬料放在一碗中。

  • 準備一小鍋煮1000CC的水,水滾後將麵放入煮3分鐘,3分鐘後熄火將麵在水內待個1分鐘左右。水一定要多,不要少少的煮。

    準備一小鍋煮1000CC的水,水滾後將麵放入煮3分鐘,3分鐘後熄火將麵在水內待個1分鐘左右。水一定要多,不要少少的煮。

  • 將麵取出,相拌,完成。由於牛肚是冰的,如果不想吃冰的人,可以先將牛肚放在醬料上,當麵煮完後,整個熱呼呼的往醬料上放,牛肚也就跟著有溫度了。

    將麵取出,相拌,完成。由於牛肚是冰的,如果不想吃冰的人,可以先將牛肚放在醬料上,當麵煮完後,整個熱呼呼的往醬料上放,牛肚也就跟著有溫度了。

小撇步

1。這裹使用的是細關東麵,一定要煮足3分鐘才行,它和五木銀絲麵很不同。一般的麵條煮的時間都需要足夠不可以偷雞。

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Helen(海倫小姐) 413 食譜 1,164 粉絲

生活可以過得很簡單、很健康。日常料理分享給同好的你—(每週五晚間、過年期間發佈) 常常是一人用餐,所以大部份的料理都不是大份量。滷/湯例外。tweetyhelen小老鼠hotmail.com

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