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Tommy's 烘焙
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福袋蛋糕

描述

新年到就要搶福袋!
大家今年買到福袋了嗎?
這款『福袋蛋糕』把滿滿祝福和好運都裝進去了
拜年時送出去
相信收到的人一整年都有滿滿福氣!

13 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 將水倒入鍋中、滴入色素,煮沸後沖入雪莓娘粉中拌勻成團。

    將水倒入鍋中、滴入色素,煮沸後沖入雪莓娘粉中拌勻成團。

  • 將雪莓娘團切分成一個約60g大小。

    將雪莓娘團切分成一個約60g大小。

  • 擀成圓形薄片後,放入冷凍稍微冰硬一點。

    擀成圓形薄片後,放入冷凍稍微冰硬一點。

  • 取出冷凍後的雪莓娘皮,擠上鮮奶油後放上較大的蛋糕片,再擠上鮮奶油並放上小蛋糕片。

    取出冷凍後的雪莓娘皮,擠上鮮奶油後放上較大的蛋糕片,再擠上鮮奶油並放上小蛋糕片。

  • 接著在蛋糕四周抹上鮮奶油,將雪莓娘皮提起慢慢折皺再綁上緞帶收口。

    接著在蛋糕四周抹上鮮奶油,將雪莓娘皮提起慢慢折皺再綁上緞帶收口。

  • 最後整形好皺褶,在蛋糕上擠鮮奶油並放上喜歡的水果裝飾即完成。

    最後整形好皺褶,在蛋糕上擠鮮奶油並放上喜歡的水果裝飾即完成。

  • 完成~

    完成~

小撇步

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官網►https://www.tommysbaking.com/index.php
蝦皮►https://shopee.tw/tommysbaking

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Tommy's認為烘焙能讓人感到快樂。 Tommy's認為烘焙能製造幸福的回憶。 Tommy's希望每個人都可以感受到烘焙的樂趣。

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