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牛肉炒酸菜!

牛肉炒酸菜!

描述

牛肉的甜味,酸菜的酸味搭配起來挺合適的,很下飯!

4 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 酸菜洗淨瀝乾、鳳梨斜切、蔥花切成小段、牛肉切成一片一片。備用

    酸菜洗淨瀝乾、鳳梨斜切、花切成小段、牛肉切成一片一片。備用

  • 首先,熱鍋放食油後 放蒜末和薑絲爆香,其次放入酸菜,炒3分鐘左右 放調味料,然後放入鳳梨 繼續再炒3分鐘。在炒酸菜和鳳梨時,可以準備另一個平鍋炒牛肉。 一樣熱鍋放油後放蒜末和薑絲爆香,然後放入牛肉片,加一點鹽巴和味精。30秒後將炒好的酸菜和鳳梨一起倒入,均炒一分鐘後放蔥花、辣椒。這樣可以起鍋了

    首先,熱鍋放食油後 放末和絲爆香,其次放入酸菜,炒3分鐘左右 放調味料,然後放入鳳梨 繼續再炒3分鐘。在炒酸菜和鳳梨時,可以準備另一個平鍋炒牛肉。 一樣熱鍋放油後放末和絲爆香,然後放入牛肉片,加一點鹽巴和味精。30秒後將炒好的酸菜和鳳梨一起倒入,均炒一分鐘後放花、辣椒。這樣可以起鍋了

小撇步

牛肉炒不要太長時間。 炒2-3分鐘就可以了。

3,763 瀏覽
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阮玫瑰 ♥️(越南菜色) 17 食譜 28 粉絲

本人是越南人,用國語寫文章,有哪些寫得不正確的地方,請各位兄弟姐妹體諒 。 感恩!

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