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食材
材料
白蝦
6~8隻
大蒜
1辨
洋蔥
1/4
黃椒
1/3
辣椒
1/3根
1支
調味料
奶油
5大匙
少許
胡椒
少許
  • 1
    將白蝦以牙籤挑去腸泥,洗淨瀝乾備用
  • 2
    大蒜切碎,洋蔥切成絲狀,黃椒切成絲狀,辣椒切片,蔥切段,備用。
  • 3
    鍋燒熱後,放入一大匙沙拉油,先以中火爆香蒜片;接著加洋蔥絲,黃椒絲,辣椒片,與蔥段翻耖一下,最後加入作法一的白蝦與調味料炒均勻。
2013/05/01 發表 3,038 瀏覽
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