香菇鑲肉丸子｜電鍋版｜
描述
「春風一秒抽吸水吸油廚房紙巾」
食品級製造，瞬間吸水吸油，真是廚房料理好幫手～
香菇梗不浪費，切下來切丁，與紅蘿蔔丁一起加入肉丸子中，可以增加口感也可以中和絞肉的油膩感～
肉丸子與調味料攪拌至肉有黏性即可，再加入少量的太白粉，可以使肉丸子容易附著在香菇上，也可使肉質軟嫩～
- 已參加：春風捎來年節好滋味
Sophie Hsieh🍳
545
食譜
2,279
粉絲
對料理有一顆熱忱之心的我，覺得人活著要有目標，才能過得有意義，所以毅然決然報考中餐丙級，雖然這張證照對我而言用處不大，但也學到了一些料理的知識與技巧。 在備料切菜過程中，可以讓我放空、心情沈澱下來，變得很平靜，也算是一種舒壓的方式吧！
繼續閱讀也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
蕃茄燉牛肉 炒飯 馬鈴薯燉肉 雞湯 滷肉 打拋豬 瓜仔肉 餅乾 杏鮑菇 馬鈴薯 茄子 金針菇 湯 義大利麵 地瓜 早餐 娃娃菜 番茄炒蛋 低脂高蛋白 花椰菜 白菜滷 炒麵 台式泡菜 家常菜 玉米濃湯 櫛瓜 小黃瓜 高麗菜飯 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 雞肉 雞胸肉 雞蛋豆腐 高麗菜 四季豆 蒸蛋 粽子 排骨 糖醋排骨 鮭魚 竹筍 南瓜 香菇雞湯 菠菜 番茄 湯麵 糖葫蘆 酸辣湯 三杯雞 豆腐