蜜莉安 2 食譜 13 粉絲 追蹤 懶人! 低卡! 里肌涼拌冬粉 描述 炎炎夏日沒胃口 可以選擇低卡又簡單的涼拌料理! 不會料理的人也可以輕鬆上手 減肥的人也不用擔心會爆卡唷 #家常菜 #麵食 #涼麵 #健身 #低卡瘦身 811 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 里肌肉 一份 小黃瓜 半條 番茄 一顆 醃料蔥 一根 醃料香菜 少許 醃料蒜頭 兩顆 醃料味霖 一小匙 醃料白醋 兩小匙 醃料鹽 一匙 黑胡椒 少許 冬粉 一人份 橄欖油 少許 步驟 滾水後,加入冬粉煮6-8分鐘後放入冰水中。 (不同牌子的冬粉需要煮的時間不一樣) 將蒜頭、蔥、香菜切末後與醃料拌在一起。 小黃瓜川燙後與番茄一起切丁拌入做法(2)的醃料。 放入橄欖油熱鍋,將里肌肉煎至兩面金黃且全熟!!!(豬肉一定要全熟) 起鍋切成條狀。 將冰鎮過的冬粉放入盤中,在將做法(3)的涼拌料鋪上,最後將切條的里肌肉擺在最上層,灑上黑楜椒即可上桌! 小撇步 冬粉一定要冰鎮才會好吃! 醃料的鹹度可依個人口味調整! 2.2 萬 瀏覽 2013/05/01 發表