蟹味涼拌冬粉

Name: 蟹味涼拌冬粉 by 阿肌師廚房
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 蟹味棒 6根; 冬粉 2把; 韓式泡菜 50克; 芹菜 50克; 辣椒 1根; 蒜頭 2顆; 香油 1匙; 糖 1匙; 白胡椒 少許; 鹽 適量

阿肌師廚房

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描述

蟹味涼拌冬粉

影音食譜：https://youtu.be/f-iL9RSJx1g

天氣炎熱，沒什麼胃口嗎?夏天就是該來點開胃的涼拌菜，來分享一道超簡單的零失敗涼拌小菜，好吃又清爽～
這種天氣動一動就會出一身汗，食慾也跟著下降。就很適合吃一些清爽開胃的小菜，偶爾換換口味，吃吃涼拌菜吧

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

蟹味棒

6根

冬粉

2把

韓式泡菜

50克

芹菜

50克

辣椒

1根

蒜頭

2顆

香油

1匙

糖

1匙

白胡椒

少許

鹽

適量

步驟

所需食材
. 冬粉泡溫水約10分鐘，至軟化膨脹
冬粉剪小段
蟹肉棒切小段、芹菜切段，泡菜切絲，辣椒切片，蒜頭切末
準備大碗，所有食材混合，糖、鹽、胡椒粉、香油調味，拌勻即可
美味上桌

小撇步

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2021/06/09 發表

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