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豆腐漢堡排

豆腐漢堡排

描述

豆腐漢堡排這是一道較為健康的漢堡排,利用豆腐代替肉類,富含植物性蛋白質,較低的脂肪含量,味道清淡,健康美味。

128 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 將洋蔥切碎,絞肉可以在剁碎一點

    洋蔥切碎,絞肉可以在剁碎一點

  • 將洋蔥與絞肉跟豆腐拌在一起,在撒入胡椒顆粒跟綜合香料、鹽攪拌

    洋蔥與絞肉跟豆腐拌在一起,在撒入胡椒顆粒跟綜合香料、鹽攪拌

  • 在一顆雞蛋,攪拌均勻,就可以用成一顆一顆了

    在一顆雞蛋,攪拌均勻,就可以用成一顆一顆了

  • 熱鍋下油,就可以來煎漢堡排了。油可以多一點

    熱鍋下油,就可以來煎漢堡排了。油可以多一點

  • 將漢堡排排排站,大概煎至焦黃色約7-8分鐘就可以了,都中火

    將漢堡排排排站,大概煎至焦黃色約7-8分鐘就可以了,都中火

  • 再來煮醬汁,所有醬料煮滾後,加入太白粉,可加可不加,減肥的就不要加了

    再來煮醬汁,所有醬料煮滾後,加入太白粉,可加可不加,減肥的就不要加了

  • 淋上去,就完成啦!!試試看吧

    淋上去,就完成啦!!試試看吧

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Subi 198 食譜 902 粉絲

原本是全職媽媽,但被老闆放飛了 有更多時間可以煮飯給小孩老公吃了,但是有時候累了,我還是會走去巷口買便當。 儘管煮飯已經成為我日常了,但有時候累了,還是會默默走的外面買便當😗 🥘煮飯樂趣是看著家人吃得開心、健康 簡單單純的分享給大家我們家的菜單

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留言

共 1 則
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  • chiachia
    chiachia

    請問豆腐用的是哪種呢?謝謝

    用板豆腐就可以囉

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