蘋果塔塔醬三明治|千張蝦餅
份量
時間
步驟
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水煮蛋、蘋果(無削皮)和酸黃瓜都切成碎丁
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集中到盆中
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攪拌成泥狀即可,備用
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★ 千張蝦餅製作方法: 千張塗上滿滿的蝦漿,兩邊夾起來壓實; 小小火慢煎至雙面金黃(大火易燒焦)
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接下來準備土司,擺放生菜葉、千張蝦餅、蘋果塔塔醬就完成囉!
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塔塔醬吃的到蘋果的清脆,搭配細碎的酸黃瓜,酸甜度剛剛好
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小撇步
# 千張可以換成餛飩皮、蛋餅皮、春捲皮等
# 若不喜歡酸黃瓜的味道,可以用新鮮小黃瓜代替
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