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Vivivya
445 食譜 852 粉絲

麻油雞

麻油雞
5 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 薑片冷鍋冷油小火慢慢炒至煸香金黃

    片冷鍋冷油小火慢慢炒至煸香金黃

  • 放入雞腿煎至雞皮金黃加入冰糖

    放入雞腿煎至雞皮金黃加入冰糖

  • 加入米酒與高湯煮滾10分鐘,轉小火燉煮30分鐘,放鹽確認調味,加入米血及其他喜歡的配料即可

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