Vivivya 408 食譜 776 粉絲 追蹤 麻油雞 #麻油雞 #台灣料理 #滷味 #雞肉料理 #中式料理 #燉飯 #電鍋料理 #快速料理 5 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 棒棒腿 1盒 米血 1條 高麗菜 0.25顆 花椰菜 0.25顆 薑片 10片 米酒 0.5瓶 調味料 麻油 8大匙 鹽巴 2匙 冰糖 1茶匙 步驟 薑片冷鍋冷油小火慢慢炒至煸香金黃 放入雞腿煎至雞皮金黃加入冰糖 加入米酒與高湯煮滾10分鐘,轉小火燉煮30分鐘,放鹽確認調味,加入米血及其他喜歡的配料即可 2,849 瀏覽 2024/12/13 發表