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來點甜吧_純素烘焙
56 食譜 436 粉絲

【無油無麩質】純素免烤檸檬起司蛋糕

描述

大家好👋
這次要分享的是不用烤箱的檸檬起司蛋糕🍋🍋
冰冰涼涼酸酸甜甜很適合夏天喔☀️
有興趣的朋友快來試試吧😋

影片版本:https://youtu.be/fteBpqSSKjg
歡迎訂閱我的頻道給予支持喔,非常感謝!

20 說讚 1 留言

份量

3 人份

時間

180 分鐘

食材

塔皮
檸檬餡

步驟

  • 將所有塔皮材料放進食物調理機,慢慢攪打至有黏性用手指按壓時可成形即可。

    將所有塔皮材料放進食物調理機,慢慢攪打至有黏性用手指按壓時可成形即可。

  • 將塔皮扎實鋪進四吋烤模底部,冷藏備用。

    將塔皮扎實鋪進四吋烤模底部,冷藏備用。

  • 將檸檬餡所有材料放進食物調理機攪打至滑順。

    檸檬餡所有材料放進食物調理機攪打至滑順。

  • 將檸檬餡倒在塔皮上方,稍微搖晃烤模或震出空氣即可。

    檸檬餡倒在塔皮上方,稍微搖晃烤模或震出空氣即可。

  • 放進冰箱冷凍至少4小時(直至內餡定型),取出後撒上一點檸檬屑(或加上任何喜歡的配料),享用前先放在室溫讓蛋糕稍微軟化。

    放進冰箱冷凍至少4小時(直至內餡定型),取出後撒上一點檸檬屑(或加上任何喜歡的配料),享用前先放在室溫讓蛋糕稍微軟化。

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來點甜吧_純素烘焙 56 食譜 436 粉絲

大家好~ 這裡主要分享純素烘焙,盡量也做到無油! 2014.9意識到蔬食對地球友善, 從此開始減少肉食, 也想避免乳製品,但很喜歡吃甜點, 因為對烘焙有興趣,所以心想何不研究純素烘焙呢? 還有很多需要學習的地方,歡迎互相交流~ 雖然不是Vegan,但如果有減輕地球一點點負擔就太好了!

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留言

共 1 則
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  • 羽婕
    羽婕

    請問豆漿可以用巴豆奶或燕麥奶替代嗎? 香草精有其他能替代的嗎?或是不加也可?

    您好~可以用其他植物奶代替豆漿。香草精可省略,謝謝!

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