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Cejoanna
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美式巧克力軟餅乾(Subway Cookies)

美式巧克力軟餅乾(Subway Cookies)

描述

喜歡Subway 軟餅乾的朋友們,不要錯過這餅乾的食譜,一起做做看吧!

食材

步驟

  • 先將奶油在室溫下軟化後加白糖和黑糖,用打蛋機將食材完全混合

    先將奶油在室溫下軟化後加白糖和黑糖,用打蛋機將食材完全混合

  • 再將蛋加入打至乳白色

    再將蛋加入打至乳白色

  • 加入香草精

    加入香草精

  • 先將熱水和蘇打粉混合,再加入蛋糊中

    先將熱水和蘇打粉混合,再加入蛋糊中

  • 先過篩麵粉和塩,再加入蛋糊中拌勻

    先過篩麵粉和塩,再加入蛋糊中拌勻

  • 加入巧克力豆

    加入巧克力豆

  • 加入核桃

    加入核桃

  • 挖一匙麵糊於烤盤中

    挖一匙麵糊於烤盤中

  • 在進烤箱前,手沾點水將麵糊稍為壓平,再送入烤箱.
烤箱的溫度為175度,烤8分鐘(請先預熱烤箱喔)

    在進烤箱前,手沾點水將麵糊稍為壓平,再送入烤箱. 烤箱的溫度為175度,烤8分鐘(請先預熱烤箱喔)

小撇步

如果喜歡吃稍硬的口感,將麵粉改為3杯或3又1/2杯,或是烤久一點,口感會不一樣喔^^

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Cejoanna 9 食譜 31 粉絲

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留言

共 3 則
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  • 張棋棋
    張棋棋

    容量「杯」如何計算?

  • 中筋面粉英语怎么说?

  • Jackqueline Li
    Jackqueline Li

    想請教無塩奶油 / 1杯或2條, 是否相等250g?? 謝謝

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