百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
浦維老師的料理廚房
1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

花枝蝦滑鑲豆腐

花枝蝦滑鑲豆腐

描述

鑲豆腐是很受歡迎的一道菜餚,
用超市冷凍生鮮區現成的花枝蝦滑鑲油豆腐,吃起來口感很不錯
影音食譜:https://youtube.com/shorts/bzVdfhSdZ4g
#全聯食材
我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️
▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!
在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

食材

步驟

  • 食材

    食材

  • ❶油豆腐切適當大小 ,用杓子挖洞(挖出多餘豆腐肉,可以用來炒菜或煮湯)

    ❶油豆腐切適當大小 ,用杓子挖洞(挖出多餘豆腐肉,可以用來炒菜或煮湯)

  • ❷超市買的現成蝦滑,取適量塞入油豆腐中

    ❷超市買的現成蝦滑,取適量塞入油豆腐中

  • ❸將油豆腐鑲蝦滑的地方沾少許麵粉,再油煎至金黃,取出備用

    ❸將油豆腐鑲蝦滑的地方沾少許麵粉,再油煎至金黃,取出備用

  • ❹原鍋放入蒜、辣椒,豆瓣醬 、醬油、米酒、砂糖,炒出醬香

    ❹原鍋放入辣椒,豆瓣醬 、醬油、米酒、砂糖,炒出醬香

  • ❺放入油豆腐翻拌後,加適量水煨煮入味,最後撒點蔥花即可

    ❺放入油豆腐翻拌後,加適量水煨煮入味,最後撒點花即可

6,565 瀏覽
avatar
浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 高麗菜飯 四季豆 鮭魚 打拋豬 馬鈴薯燉肉 菠菜 粽子 番茄 滷肉 酸辣湯 雞湯 麻婆豆腐 地瓜 花椰菜 茄子 三杯雞 家常菜 竹筍 高麗菜 櫛瓜 台式泡菜 糖葫蘆 雞胸肉 炒飯 白菜滷 餅乾 杏鮑菇 義大利麵 瓜仔肉 玉米濃湯 炒麵 糖醋排骨 南瓜 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 香菇雞湯 排骨 雞肉 馬鈴薯 小黃瓜 金針菇 湯麵 蒸蛋 豆腐 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 雞蛋豆腐