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Sherry Huang
31 食譜 298 粉絲

海鮮砂鍋粥

海鮮砂鍋粥
14 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 切成細細末、芹菜切碎備用 油下過爆香一大把

  • 要加入的海鮮準備好,有龍蝦可以另外先川燙,取出肉後留殼做最後裝飾。花枝丸退冰後切小塊。

    要加入的海鮮準備好,有龍蝦可以另外先川燙,取出肉後留殼做最後裝飾。花枝丸退冰後切小塊。

  • 薑末爆香後即可加入一罐高湯,加入1:1等量的水

    末爆香後即可加入一罐高湯,加入1:1等量的水

  • 水滾後加入白飯滾約3分鐘,之後再加入海鮮、最後加白胡椒粉、香油少量、碎芹菜,嘗試是否需要調味即可完成✅
有龍蝦殼最後放上去裝飾上桌。

    水滾後加入白飯滾約3分鐘,之後再加入海鮮、最後加白胡椒粉、香油少量、碎芹菜,嘗試是否需要調味即可完成✅ 有龍蝦殼最後放上去裝飾上桌。

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