
甜不辣蒜炒胡瓜
❤️濃湯媽❤️簡單料理,新手易學,下飯好滋味,家裡沒蝦皮提味,剛好有甜不辣,拿來炒胡瓜意外的好吃😋
食材:甜不辣、胡瓜、蒜末、辣椒(可去籽)、鹽巴、素蘑菇精或鮮味炒手
簡單料理,新手易學,下飯好滋味,家裡沒蝦皮提味,剛好有甜不辣,拿來炒胡瓜意外的好吃😋
食材:甜不辣、胡瓜、蒜末、辣椒(可去籽)、鹽巴、素蘑菇精或鮮味炒手
簡單好吃的煎蛋料理,新手易學,喜歡的朋友可以做做看喲😋也可當坐月子料理!(#自然產跟剖腹產者都建議兩週後在食用比較好)
食材:蛋、紫蘇葉切末、枸杞、麻油、米酒、鹽巴、素蘑菇精或鮮味炒手
簡單清爽好喝的素筍子雞絲湯,分享給喜歡素食、吃素的朋友!
食材:燙熟綠竹筍片、素雞絲、薑絲、鹽巴、素蘑菇或鮮味炒手、九層塔葉
這道料理做法簡單,新手易學, 能嚐到杏鮑菇新鮮原味,且添加物少,也是素食主義者下飯料理,分享給喜歡杏鮑菇的朋友😊
食材:杏鮑菇、鹽巴、薑末(可無)、胡椒粉、糖(可無)
去過快炒店點過鐵板豆腐,配料就像圖片上的樣子,食材剛好家裡都有,就來炒一道試試看吧!
食材:板豆腐、青椒、醬油膏、里肌肉片切小塊、鹽巴、辣椒切圈、鮮味炒手、蒜末、糖、洋蔥切粗絲、黑胡椒粒、勾芡水(玉米粉或太白粉)可省略
簡單素蘿蔔湯,湯頭喝起來清爽甘甜,挑食的孩子都愛喝唷😃
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、香菇、薑粉或薑片、麻油或香油提味、橄欖油或芥花油、鹽巴、素蘑菇精或鮮味炒手、糖(可無)
這道料理簡單,但要有一點耐心♥️因為是用少油、小火煎至兩面金黃才完成的(切記不可開中大火煎,因為很容易焦掉喲😂) 剛煎好的金針菇吃...
食材:金針菇、麵粉(低、中、高筋皆可)、蛋、鹽巴、黑胡椒粒或胡椒粉、糖(可無)
家裡附近有一家快炒店,他們這道薑絲炒肉絲的味道,真的很香很好吃又下飯,決定照著老闆炒的味道自己也炒一道試試,嗯~味道很像,蠻可以的...
食材:豬肉絲、嫩薑絲(老薑絲也可)、辣椒切圈(可去籽/省略)、胡椒粉、薄鹽醬油、醬油膏、糖、黃豆拌醬
零技巧、新手也能輕鬆做一道下飯料理喔! 簡單方便又下飯😋
食材:絞肉、辣椒末、蒜末、薄鹽醬油、鹽巴、胡椒粉(可無)、鮮味炒手、米酒
簡單超下飯料理,趕快炒一盤來試試
食材:梅花肉片、糯米椒、米酒(可省略)、小魚乾豆豉、鹽巴、醬油膏、糖、辣椒末、蒜末、蔥段、胡椒粉
蓮藕粉的營養成份豐富,含豐富蛋白質、維生素A、B1、B6、C、膳食纖維、礦物質如鉀、鈣、磷、鎂、鐵等營養。蓮藕煮熟後,性由寒轉溫,...
食材:蓮藕粉、蓮子(可無)、蘋果、砂糖
這道料理也是非常下飯!料理簡單,喜歡的朋友可以做看看唷~😊
食材:牛肉片、杏鮑菇、白芝麻粒(可無)、黑芝麻粒(可無)、鹽巴、醬油膏、糖、胡椒粉、黑胡椒粒、蒜末
夜市、路邊攤常看到有賣炸蛋蔥油餅,看到會想買來吃,但~看到老闆炸的油好黑就盡量不要買來吃了! 為了家人健康,在家自己動手做也能吃到...
食材:蔥抓餅、蛋、蒜末、辣椒末或辣椒粉、糖、檸檬汁(可無)、薄鹽醬油、醬油膏、七味唐辛粉(可無)、香油、胡椒粉
婆婆吃長齋,有時會研發一些新菜色,讓她能吃到更多不一樣的素食料理,喜歡的朋友可以試試唷!
食材:四季豆、杏鮑菇、薑黃粉、鹽巴、素蘑菇精或鮮味炒手、黑胡椒粒、辣椒末(可省略)、椰奶(可省略)、橄欖油、薑末
皇帝豆能幫助消化、穩血糖、降低膽固醇、提升免疫力,對吃素的人能補充很多的蛋白質、鐵質,連皮吃會更營養,但很多人不喜歡吃它的皮,所以...
食材:皇帝豆
簡單快速,好吃!用簡單的兩種食材就能做一道味道超搭的「油豆皮炒小黃瓜」料理,吃素吃葷的人都喜歡!吃葷的人可以把薑末改成蒜末喲!
食材:小黃瓜、油豆皮、橄欖油、水、胡椒粉、素蘑菇精或鮮味炒手、鹽巴、薑末或蒜末
很喜歡奶油香、椰奶香、咖哩香,就用這三種口味做一道小孩大人都愛吃的料理,「甜不辣+起司球+煎豬排」~非常下飯喲!
食材:桂冠起司球、手工甜不辣、煎豬排切塊、咖哩塊、奶油、椰奶兩大匙、七味糖辛子、蔥末
吃過永和豆漿的煎包是包韭菜炒高麗菜還有冬粉、油條渣,還蠻香蠻好吃的,剛好家裡有尖頭高麗菜跟韭菜,就來做一道韭菜炒高麗菜!味道還不錯唷~😄
食材:尖頭高麗菜、韭菜、辣椒、蒜片或蒜末、胡椒粉、香油或芥花油、鹽巴、素蘑菇精或鮮味炒手