素料理~塔香椒鹽麵腸
麵腸的料理方式普遍是用魯的.....
軟Q含著醬汁的口感
大家都很熟悉吧!
但是妳能夠想像
麵腸竟也可以變成焦香酥脆的料理
讓人ㄧ口接一口喔!
快來看看.....
食材
麵腸
4條
九層塔
一把
辣椒
ㄧ根
(調味料)胡椒鹽
適量
(調味料)鹽
ㄧ小匙
(調味料)糖
少許
薑片
4片
-
1 麵腸洗淨拭乾水分,順勢剝成3公分左右的片狀 -
2 鍋中加入少許油放入薑片和剝好的麵腸片煸一下(以不沾鍋來料理會比方便)
-
3 煎到兩面微焦,表面呈酥脆狀
-
4 加入調味料和九層塔.辣椒快速翻炒ㄧ下,即可起鍋
小撇步
喜歡蓁料理請按"訂閱"喔!
誠心邀請妳加入"蓁料理粉絲專頁"
http://www.facebook.com/candy606060?ref=hl
ps~素料理指的是蔬食料理適用喔!
討論共 3 則