昕姸的家 165 食譜 358 粉絲 追蹤 冰皮綠豆月餅 #冰皮綠豆月餅 #綠豆 #冰皮 #月餅 #中秋節 #手工 #甜點 #糯米粉 26 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 90 分鐘 食材 糯米粉 200 在來米粉 100 澄粉 100 牛奶 800 糖 250 奶油 100 綠豆餡 綠豆餡 800 動物性鮮奶油 30 步驟 粉類+奶油+牛奶 攪拌均勻 電鍋蒸熟 約30分鐘 蒸好後 用攪拌機打勻 呈現光滑細緻狀 取少許麵條加入甘藷粉 放入冰箱冷藏 綠豆餡 加 動物鮮奶油 打勻 隨性包 壓模 成形 5,506 瀏覽 2023/09/29 發表