MinaSan明儀小館 134 食譜 190 粉絲 追蹤 No.116吻仔魚炒飯 描述 那天在超市看到了來自宜蘭的吻仔魚,隨手買了一盒來做炒飯。 #吻仔魚炒飯 #海鮮料理 #炒飯 #煮飯技巧 #煎炒技巧 #鍋具 #快速料理 #簡易料理 7 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 白飯 1 吻仔魚 1 蛋 1 青江菜 1 泡菜 1 蒜頭 1 步驟 準備一鍋,先用油清炒蒜頭,之後下吻仔魚一起翻炒,等吻仔魚開始有些油光及香味時,再下白飯一起拌炒。 之後在鍋子中間挖出一個空間,打入一顆雞蛋,繼續與其他食材拌炒;接著放入醬油、味精及青江菜,再拌炒一下,就可將炒飯擺盤;最上面放一些泡菜點綴,完成! 2,692 瀏覽 2023/09/15 發表