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寀菡
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鯛魚粥(清冰箱料理

鯛魚粥(清冰箱料理

食材

步驟

  • 水可以多一點約7、8份滿,水滾了白飯下去小火,不然底部容易燒焦,高麗菜先下去,軟化後再放魚肉、雞湯塊、薑片(切絲)鹽巴味精一點點,蓋上蓋子小火燜煮約5分鐘,雞蛋打散均勻到下去,蔥花下去完成

    水可以多一點約7、8份滿,水滾了白飯下去小火,不然底部容易燒焦,高麗菜先下去,軟化後再放魚肉、雞湯塊、片(切絲)鹽巴味精一點點,蓋上蓋子小火燜煮約5分鐘,雞蛋打散均勻到下去,花下去完成

小撇步

水要多一點,太濃稠會容易燒焦
要不時攪拌一下

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寀菡 57 食譜 351 粉絲

做料理隨心所欲,不一定要照著食譜😄

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