百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
JIA
JIA
3 食譜 6 粉絲

【副食品】魚肉蛋黃粥

【副食品】魚肉蛋黃粥

描述

九個月寶寶

104 說讚

份量

1 人份

食材

步驟

  • 買來鯛魚片先切塊,各別分裝一餐的份量

    買來鯛魚片先切塊,各別分裝一餐的份量

  • 用小火慢煮,使魚肉裡的血水逼出

    用小火慢煮,使魚肉裡的血水逼出

  • 接著放入薑絲去除魚腥味,煮約20至30分鐘

    接著放入絲去除魚腥味,煮約20至30分鐘

  • 魚肉煮至軟嫩時,撈起放入碗裡

    魚肉煮至軟嫩時,撈起放入碗裡

  • 將魚肉搗碎,確保無魚骨頭

    將魚肉搗碎,確保無魚骨頭

  • 將另一鍋同時煮好的1/2蛋黃與魚肉一起放入五倍粥裡攪拌

    將另一鍋同時煮好的1/2蛋黃與魚肉一起放入五倍粥裡攪拌

  • ✅完成

    ✅完成

小撇步

🔺上篇介紹蛋黃煮法參考即可(https://icook.tw/recipes/247577)
🔺魚肉購買後,要儘速食用完畢,確保魚肉質新鮮

9,223 瀏覽
avatar
JIA 3 食譜 6 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 三杯雞 涼拌小黃瓜 四季豆 低脂高蛋白 小黃瓜 糖葫蘆 炒麵 滷肉 高麗菜飯 茄子 酸辣湯 竹筍 娃娃菜 香菇雞湯 南瓜 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 瓜仔肉 蒸蛋 鮭魚 粽子 餅乾 排骨 義大利麵 糖醋排骨 家常菜 番茄炒蛋 湯麵 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 杏鮑菇 麻婆豆腐 玉米濃湯 打拋豬 番茄 菠菜 炒飯 雞肉 台式泡菜 白菜滷 豆腐 雞湯 高麗菜 地瓜 早餐 雞胸肉 馬鈴薯 花椰菜