【副食品】魚肉蛋黃粥 JIA 3 食譜 5 粉絲 追蹤 105 說讚 一起做 讚 收藏 描述 九個月寶寶 份量 1 人份 食材 鯛魚片 1 片 薑絲 1 份 蛋 1 顆 五倍粥 1:5 步驟 買來鯛魚片先切塊，各別分裝一餐的份量 用小火慢煮，使魚肉裡的血水逼出 接著放入薑絲去除魚腥味，煮約20至30分鐘 魚肉煮至軟嫩時，撈起放入碗裡 將魚肉搗碎，確保無魚骨頭 將另一鍋同時煮好的1/2蛋黃與魚肉一起放入五倍粥裡攪拌 ✅完成 小撇步 🔺上篇介紹蛋黃煮法參考即可(https://icook.tw/recipes/247577) 🔺魚肉購買後，要儘速食用完畢，確保魚肉質新鮮 7,368 瀏覽 2018/05/07 發表
