小試廚房 73 食譜 355 粉絲 追蹤 油揚豆皮炒小松菜 描述 拒絕煮湯的夏天,將冰箱裡最後一點油揚豆皮清掉。調味超百搭! #豆皮炒菜 #油炸豆皮 #小松菜炒飯 #素食料理 #中式料理 #綠色蔬菜 #鐵鍋料理 #家常菜 6 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 小松菜 250克 油揚豆皮 1片 醬汁 醬油 1大匙 味醂 1大匙 步驟 小松菜洗淨切段,分菜梗跟菜葉;油揚豆皮切成短條,泡熱水脫油;醬汁拌勻備用。 鍋熱放油,中火讓小松菜梗先下鍋,加少許水炒半軟,再加入菜葉炒熟。 油揚豆皮下鍋,拌勻,再從鍋邊淋入醬汁,續炒讓湯汁收乾即可。 4,374 瀏覽 2023/08/25 發表