小松菜炒杏鮑菇(鰹魚露)

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食材

1包
2條
1大片
適量
2瓣
適量

步驟

  • 蒜頭切末,杏鮑菇、黑木耳、紅蘿蔔切長條片狀。

    蒜頭切末,杏鮑菇、黑木耳、紅蘿蔔切長條片狀。

  • 起油鍋先炒香蒜末及紅蘿蔔。

    起油鍋先炒香蒜末及紅蘿蔔。

  • 放下杏鮑菇及黑木耳翻炒均勻。

    放下杏鮑菇及黑木耳翻炒均勻。

  • 加入小松菜翻炒。

    加入小松菜翻炒。

  • 小松菜變軟後,加入一大匙鰹魚露,稍微翻炒收湯汁,至小松菜熟了。調整味道即可關火。

    小松菜變軟後,加入一大匙鰹魚露,稍微翻炒收湯汁,至小松菜熟了。調整味道即可關火。

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