百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Amy's Kitchen
1,777 食譜 1.6 萬 粉絲

香滷鴨翅 / 團購美食

香滷鴨翅 / 團購美食

描述

滷味料理追求境界,簡單、衛生、入味,吃起來覺像買的。

26 說讚

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • ●鴨翅每隻檢查有無殘毛洗淨。

    ●鴨翅每隻檢查有無殘毛洗淨。

  • ●滷味香氣材料可以用平日料理慣用材料,滷包超市或蔘藥行方便買即可。

    ●滷味香氣材料可以用平日料理慣用材料,滷包超市或蔘藥行方便買即可。

  • ●28吋炒鍋小火加油先煸薑片,聞到薑香把豆瓣醬跟滷包加進來煸香。

    ●28吋炒鍋小火加油先煸片,聞到香把豆瓣醬跟滷包加進來煸香。

  • ●鴨翅放進炒鍋翻炒讓鴨翅沾上薑跟辣豆瓣醬汁。

    ●鴨翅放進炒鍋翻炒讓鴨翅沾上跟辣豆瓣醬汁。

  • ●加素蠔油跟水略淹鴨翅7分滿水量,設定計時器蓋鍋滷30分鐘。

    ●加素蠔油跟水略淹鴨翅7分滿水量,設定計時器蓋鍋滷30分鐘。

  • ●30分鐘到用料理夾幫每根鴨翅翻面,再設定計時器蓋鍋滷15分鐘,熄火悶著。
出門運動5小時回來,取出依每次食量放密封盒冷藏,3-4天趁新鮮完食,完美的追劇宵夜。

    ●30分鐘到用料理夾幫每根鴨翅翻面,再設定計時器蓋鍋滷15分鐘,熄火悶著。 出門運動5小時回來,取出依每次食量放密封盒冷藏,3-4天趁新鮮完食,完美的追劇宵夜。

  • 冷藏前先夾出來張假掰照。

    冷藏前先夾出來張假掰照。

4,420 瀏覽
avatar
Amy's Kitchen 1,777 食譜 1.6 萬 粉絲

烹飪像變魔術 常練習享樂趣 採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活 從新手視角分享每步驟 用最家常道具完成料理 喜歡把平凡變身不凡感 如果人生可以留下什麼 謝謝平台幫記錄這曾經

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 粽子 糖醋排骨 台式泡菜 茄子 鮭魚 四季豆 瓜仔肉 蒸蛋 炒飯 雞肉 家常菜 高麗菜飯 低脂高蛋白 豆腐 金針菇 酸辣湯 餅乾 菠菜 三杯雞 竹筍 小黃瓜 炒麵 早餐 櫛瓜 番茄炒蛋 麻婆豆腐 雞湯 玉米濃湯 娃娃菜 滷肉 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 高麗菜 馬鈴薯燉肉 地瓜 白菜滷 雞胸肉 涼拌小黃瓜 湯麵 杏鮑菇 排骨 番茄 南瓜 義大利麵 香菇雞湯 糖葫蘆 雞蛋豆腐 花椰菜