滷鴨翅

Mina
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滷鴨翅
香透入味鴨翅,帶有微微焦香味

份量
10 人份
時間
180 分鐘

食材

數支
3-4支
3-4顆
1塊
5-6顆
500-600克
300-500cc
適量
  • 先將鴨翅毛拔乾淨
將鴨翅跟配量全部放入

    先將鴨翅毛拔乾淨 將鴨翅跟配量全部放入

  • 先用小火將鴨翅及湯汁煮滾,約1-1.5小時,後大火將湯汁收乾

    先用小火將鴨翅及湯汁煮滾,約1-1.5小時,後大火將湯汁收乾

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Mina
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留言

共 1 則
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  • ki ki

    ki ki

    沒有滷鴨翅,可以用半隻鴨滷嗎?作法一樣嗎?

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