臘腸狗老師 18 食譜 30 粉絲 追蹤 涼拌黑白木耳 描述 黑、白木耳雙拼 搭配“S&B 辣油(四川風)” 花椒香氣讓整道菜更有層次 已參加:熱浪來襲 搶救食慾大作戰 7 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 黑木耳 10g 白木耳 5g 蔥 1根 嫩薑 1小節 香菜 1株 朝天椒 半根 調味 S&B 辣油(四川風) 1小匙 香油 1小匙 醬油 1.5小匙 魚露 1.5小匙 蠔油 1小匙 白醋 2小匙 步驟 白木耳事先泡水2~3小時 將食材洗淨 辣椒切絲 嫩薑切絲 蔥切斜片 香菜切碎 取一鍋冷水 黑、白木耳冷水下鍋 煮沸後 再煮1分鐘 木耳撈起備用 將木耳放入保鮮盒中 滴入“S&B 辣油(四川風)” 加入香油、醬油、魚露、蠔油、白醋 放入辣椒、嫩薑、蔥、香菜 保鮮盒蓋上蓋子 上下左右搖晃 讓醬汁均勻沾附食材 連同保鮮盒冰冷藏 要吃的時候盛在小碟中 完成 小撇步 S&B 食品官方網站:https://www.sbfoods-worldwide.com/zh-tw/ 3,432 瀏覽 2023/08/16 發表