林茉莉 144 食譜 1,042 粉絲 追蹤 涼拌白木耳 描述 白木耳除了當做甜湯食材,也非常適合涼拌,夏天快到了,這道清爽解膩的料理是很棒的選擇喲~ #素食 #蔬食 #異國料理 #秋季潤燥 #滋補養身 收錄在:【第267週】一週菜單 713 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 白木耳 1朵 小黃瓜 半根 蒜瓣 1瓣 小番茄 4-5顆 檸檬汁 1小匙 調味料 薄鹽醬油 2小匙 砂糖 1小匙 檸檬汁 半顆 步驟 白木耳泡發後,剪去蒂心並撕成小塊狀;小黃瓜切絲;小番茄切半;蒜瓣切末,備用。 煮一鍋滾水,川燙白木耳約1分鐘,撈起沖冷開水(或泡冰水冰鎮)。 將所有食材混合調味料拌勻,放進冰箱冷藏後再食用唷~ 小撇步 快來加入林茉莉的FB吧~https://www.facebook.com/jasmine.lin0331?ref=hl 2.9 萬 瀏覽 2013/04/15 發表