Queena~Q娜隨意煮 35 食譜 190 粉絲 追蹤 可樂滷肉 描述 好下飯的滷肉 #可樂滷肉 #滷肉料理 #可樂料理 #豬肉料理 #台灣料理 #滷味 #家常料理 #慢燉料理 141 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 黑豬肉 1條 可樂 半米杯 辣椒 1條 蒜頭 3瓣 青蔥 1支 八角 3粒 五香粉 適量 水 適量 米酒 少許 醬油 適量 步驟 黑豬肉先下乾鍋,用中火將兩面煎至金黃上色 加入蒜頭、八角、五香粉拌炒 接著放入辣椒與青蔥,再倒入醬油、米酒, 水淹至肉慢燉,再加入少許的可樂,上蓋轉小火燉滷至軟爛入味即可 (也可以加滷蛋) 2 萬 瀏覽 2023/08/16 發表