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Vivivya
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簡易麻辣鴨血

簡易麻辣鴨血
9 說讚

份量

4 人份

時間

180 分鐘

食材

調味粉

步驟

  • 鴨血豆腐切成適口大小,熱水燙過備用

  • 起油鍋爆香末加入麻辣醬與豆瓣醬炒香

  • 將油鍋炒香料倒入湯鍋加入雞湯塊與雞粉及咖喱塊加入板豆腐和熱水煮10分鐘

  • 湯鍋滾後開小火放入鴨血煮3分鐘熄火,冷卻後移入冰箱,鴨血使用浸泡方式入味

  • 待浸泡一天後,如果可在加入喜歡的食材菇類、豆皮火鍋料、肉片等

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