♫【芒果果醬】有顆粒唷--美魔女Jolyn

描述
芒果季節,除了吃新鮮好吃的芒果,當然好吃也得保存下來做美味甜點才是~
今天做出香甜酸的【芒果果醬】,好吃的酸甜,無論是配上土司、淋在冰上,還是淋在奶酪上都是超好吃的唷~
一起來做著一罐香、甜、酸的【芒果果醬】囉!
步驟
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芒果對切一半切成小口果粒,一半用攪拌棒打成泥
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將果泥、果粒置入不锈鋼鍋中加入白砂糖拌勻
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加入檸檬汁(半顆)
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熬煮時撈出冒的白泡沫,熬至至如圖樣,(這時將吉利T粉+1/2tbs=7.5ml開水)倒入拌勻後,再滾時即可關火
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熱呼呼時馬上倒進玻璃罐中鎖緊,並倒置,待涼後反正即可冰入冰箱保存囉~^^
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做好吃的可麗餅很對味唷~不妨做做看,參考♫【香芒可麗餅】-- http://icook.tw/recipes/44293/
小撇步
【美魔女xJolyn】say:
1.這是1罐300ML人份,成本約35元
2.【香芒可麗餅】-- http://icook.tw/recipes/44293/美魔女Jolyn粉絲團:
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