百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
螞蟻舉天秤
33 食譜 50 粉絲

涼拌茄子 - 茄子不加蒜 香味少一半

涼拌茄子 - 茄子不加蒜 香味少一半

描述

有人跟我一樣
吃東西常常覺得嘴巴痠嗎?
涼拌茄子就是道好料理
軟軟的 不太用咬
也適合牙口較差的老人家
而且啊~ 一定要加蒜才夠味
“S&B 生蒜泥醬”是家中必備
不用剝蒜頭 磨蒜泥
從此會讓人愛上做料理的感覺呢!

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 將食材備齊
蔬菜洗淨

    將食材備齊 蔬菜洗淨

  • 取一鍋飲用水
加一茶匙鹽和油
大火煮沸
準備燙茄子

    取一鍋飲用水 加一茶匙鹽和油 大火煮沸 準備燙茄子

  • 等待水滾的過程中 準備醬料
先切蔥花和辣椒末

    等待水滾的過程中 準備醬料 先切花和辣椒

  • 在小碗中擠上“S&B 生蒜泥醬”

    在小碗中擠上“S&B 生泥醬”

  • 再加入所有醬料

    再加入所有醬料

  • 發現水滾後下茄子
轉中小火
煮到茄子變軟

    發現水滾後下茄子 轉中小火 煮到茄子變軟

  • 茄子撈出 切段

    茄子撈出 切段

  • 裝在碗中

    裝在碗中

  • 淋上醬料
完成

    淋上醬料 完成

小撇步

S&B 食品官方網站:https://www.sbfoods-worldwide.com/zh-tw/

4,474 瀏覽
avatar
螞蟻舉天秤 33 食譜 50 粉絲

在光輝10月出生 嗅覺極度靈敏的女子 立志做出能夠打敗所有法國菜的料理

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 鮭魚 雞肉 高麗菜飯 南瓜 高麗菜 豆腐 金針菇 涼拌小黃瓜 湯麵 小黃瓜 茄子 杏鮑菇 花椰菜 粽子 台式泡菜 糖醋排骨 番茄炒蛋 三杯雞 竹筍 炒麵 低脂高蛋白 義大利麵 滷肉 四季豆 香菇雞湯 餅乾 瓜仔肉 家常菜 馬鈴薯燉肉 雞湯 早餐 白菜滷 排骨 蕃茄燉牛肉 菠菜 番茄 糖葫蘆 雞蛋豆腐 玉米濃湯 炒飯 地瓜 櫛瓜 酸辣湯 麻婆豆腐 娃娃菜 雞胸肉 蒸蛋 打拋豬