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涼拌茄子

涼拌茄子
黃血人
黃血人
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食材

茄子
1條
蔥
1根
辣椒粉
1湯匙
醬油
3湯匙
糖
1湯匙
蒜泥
1／3匙
芝麻油
1湯匙
白芝麻
適量

步驟

  • 茄子切1公分厚度圓片，用鍋子將2面都乾烙過，去除水份。

    茄子切1公分厚度圓片，用鍋子將2面都乾烙過，去除水份。

  • 醬料混合蔥花，再跟茄子拌勻即可。

    醬料混合蔥花，再跟茄子拌勻即可。

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