ijustcookit 718 食譜 7,678 粉絲 追蹤 催淚蛋 描述 糯米椒淡淡的辛香微辣口感、焦焦酥恰的荷包蛋加上鹹香的醬汁炒出來的催淚蛋真的會好吃到會想掉淚,各位快來嘗試看看😆 #催淚蛋 #炒 #辣 #中式 #早餐 #料理器具 #雞蛋 #香辣 89 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 主食材 雞蛋 4顆 五花肉切小塊 150公克 糯米椒切段 150公克 副食材 蒜頭切末 5瓣 辣椒切段 1根 調味料 醬油 1大湯匙 醬油膏 1大湯匙 鹽巴 1/4大湯匙 糖 1/4大湯匙 步驟 冷鍋開中火加入2大湯匙的油,油熱後加入雞蛋煎至兩面焦香盛起切塊備用 加入五花肉開中火拌炒出豬油 加入蒜頭、辣椒及糯米椒拌炒1分鐘 加入荷包蛋及所有調味料拌炒一下即可收工 1.1 萬 瀏覽 2023/07/15 發表