糯米椒炒蛋(催淚蛋)

描述
這道菜也算是一道家常菜,若單吃荷包蛋有點無趣、單調,嚐起來又乾乾的,所以可以加點配料:糯米椒、辣椒,青蔥.....等,再用醬油、糖、豆豉....等調味料來燒燴,這樣燒出來的蛋,不但香氣足,又非常好吃。即使帶便當,燒燴的醬汁也會浸到飯裡,吃起來就是和一般煎荷包蛋的香氣與味道不同,保證好吃到讓你感動流淚啊!
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這道菜也算是一道家常菜,若單吃荷包蛋有點無趣、單調,嚐起來又乾乾的,所以可以加點配料:糯米椒、辣椒,青蔥.....等,再用醬油、糖、豆豉....等調味料來燒燴,這樣燒出來的蛋,不但香氣足,又非常好吃。即使帶便當,燒燴的醬汁也會浸到飯裡,吃起來就是和一般煎荷包蛋的香氣與味道不同,保證好吃到讓你感動流淚啊!
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