百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
蘿瑞娜的瑞典主婦手札
390 食譜 3.1 萬 粉絲

懶人版蜜汁燒鴨

懶人版蜜汁燒鴨

描述

不需像傳統做烤鴨的作法得先燙鴨、吹鴨、晾鴨、再烤2-3小匙鴨的繁複步驟,利用鴨胸做的蜜汁燒鴨真的超級簡單又美味。煎鴨胸的時候利用市售的叉燒醬加了蜂蜜及米酒下去調醬,不到20分鐘就完成了美味的蜜汁燒鴨囉!

1,229 說讚 3 一起做

時間

20 分鐘

食材

蜜汁醬

步驟

  • 鴨胸先用鹽巴跟米酒醃半小時備用。

  • 鍋燒熱,鴨皮朝下大火煎3分鐘後轉中小火煎7分鐘,翻面再煎8分鐘

    鍋燒熱,鴨皮朝下大火煎3分鐘後轉中小火煎7分鐘,翻面再煎8分鐘

  • 煎鴨胸的時候把蜜汁醬的所有材料放在小鍋中煮到濃稠狀

    煎鴨胸的時候把蜜汁醬的所有材料放在小鍋中煮到濃稠狀

  • 翻面煎完8分鐘的時候放入煮好的蜜汁醬一起煨煮5-8分鐘,接著放在鍋裡休息5分鐘即可切片。把剩下的醬汁盛起,吃鴨肉的時候邊沾邊配蔥花非常美味唷!

    翻面煎完8分鐘的時候放入煮好的蜜汁醬一起煨煮5-8分鐘,接著放在鍋裡休息5分鐘即可切片。把剩下的醬汁盛起,吃鴨肉的時候邊沾邊配花非常美味唷!

小撇步

詳細食譜請見http://lorina.pixnet.net/blog/post/42704116
也歡迎加入蘿瑞娜的幸福廚房粉絲專頁
http://www.facebook.com/lorinakitchen

2.8 萬 瀏覽
avatar
蘿瑞娜的瑞典主婦手札 390 食譜 3.1 萬 粉絲

蘿瑞娜,喜歡看著家人津津有味的吃著自己的料理,喜歡帶著小孩到世界的角落探索新奇的事物。喜歡發掘平凡中的不平凡把平淡的生活點石成金。希望把這樣的幸福分享出去,歡迎大家加入「蘿瑞娜的幸福廚房」的粉絲http://www.facebook.com/lorinakitchen。 或是到http://www.facebook.com//groups/lovelywifekitchen 分享你的手做料理

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 炒飯 麻婆豆腐 番茄 小黃瓜 四季豆 排骨 菠菜 金針菇 鮭魚 雞湯 南瓜 地瓜 蕃茄燉牛肉 雞肉 蒸蛋 馬鈴薯 炒麵 台式泡菜 豆腐 義大利麵 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 低脂高蛋白 白菜滷 早餐 酸辣湯 娃娃菜 滷肉 餅乾 粽子 櫛瓜 三杯雞 湯麵 雞胸肉 糖葫蘆 茄子 雞蛋豆腐 瓜仔肉 打拋豬 竹筍 杏鮑菇 糖醋排骨 番茄炒蛋 花椰菜 家常菜 玉米濃湯 高麗菜 馬鈴薯燉肉