蔥燒櫻桃鴨

2014/02/18 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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團購買的櫻桃鴨胸想要來點台式的吃法,簡單的醬料也能有不錯的好滋味~

食材 (2 人份 15 分鐘

櫻桃鴨胸 1片
2支
老薑 4~6片
蒜頭 4辮
麻油 1匙
香菇素蠔油 1匙
砂糖 半匙
米酒 1匙
  • 1 先將櫻桃鴨胸解凍。 解凍後鴨胸肉切片,先放麻油再放薑片、蒜片炒香後加入鴨肉開始炒,炒到鴨肉變色後加入香菇素蠔油、砂糖、米酒。
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