蔥燒櫻桃鴨

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團購買的櫻桃鴨胸想要來點台式的吃法,簡單的醬料也能有不錯的好滋味~

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

櫻桃鴨胸 1片
2支
老薑 4~6片
蒜頭 4辮
麻油 1匙
香菇素蠔油 1匙
砂糖 半匙
米酒 1匙
  • 1先將櫻桃鴨胸解凍。 解凍後鴨胸肉切片,先放麻油再放薑片、蒜片炒香後加入鴨肉開始炒,炒到鴨肉變色後加入香菇素蠔油、砂糖、米酒。
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2014/02/18 發表 6,540 瀏覽

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