百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
廖尹嬋
347 食譜 2,350 粉絲

青椒沙茶牛肉

青椒沙茶牛肉

描述

青椒富含維他命C,
牛肉補充鐵質,
沙茶醬香氣迷人,
三合一變成好吃下飯的家常菜~

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

食材
調味料

步驟

  • 備料,青椒切塊、牛肉切段、蒜頭切末、辣椒切段

    備料,青椒切塊、牛肉切段、頭切末、辣椒切段

  • 牛肉噴點油,肉質比較嫩

    牛肉噴點油,肉質比較嫩

  • 加入沙茶醬、醬油、糖、太白粉拌勻

    加入沙茶醬、醬油、糖、太白粉拌勻

  • 熱鍋熱油,中小火牛肉炒5分熟撈起備用

    熱鍋熱油,中小火牛肉炒5分熟撈起備用

  • 同一鍋不用洗,加入蒜末、青椒拌炒1分鐘

    同一鍋不用洗,加入末、青椒拌炒1分鐘

  • 加入牛肉一起炒1分鐘,加入開水、蠔油拌勻

    加入牛肉一起炒1分鐘,加入開水、蠔油拌勻

  • 起鍋前加入辣椒拌一下,就可以上菜了

    起鍋前加入辣椒拌一下,就可以上菜了

1.3 萬 瀏覽
avatar
廖尹嬋 347 食譜 2,350 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 雞湯 南瓜 台式泡菜 家常菜 金針菇 雞蛋豆腐 高麗菜飯 排骨 涼拌小黃瓜 櫛瓜 香菇雞湯 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 豆腐 粽子 杏鮑菇 白菜滷 高麗菜 地瓜 炒飯 炒麵 糖醋排骨 三杯雞 打拋豬 湯麵 雞肉 鮭魚 番茄 麻婆豆腐 花椰菜 番茄炒蛋 雞胸肉 菠菜 茄子 瓜仔肉 四季豆 玉米濃湯 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 早餐 酸辣湯 義大利麵 滷肉 娃娃菜 馬鈴薯 小黃瓜 竹筍