壹津食煮 173 食譜 2,466 粉絲 追蹤 木耳杏鮑菇辣炒肉末 描述 這道菜的食材木耳、杏鮑菇和肉末,帶有辣味和香氣,不僅美味,還富含膳食纖維和蛋白質,非常下飯的一道家常菜,也很適合帶便當。 35 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 10 分鐘 食材 豬絞肉 1份 杏鮑菇切末 3條 木耳切末 3片 蔥末薑末蒜末 適量 豆瓣醬 1大匙 醬油 40毫升 糖 1匙 辣椒 1根 蔥綠 適量 步驟 熱油鍋將絞肉入鍋炒 炒到肉香出來肉汁收放人蔥末蒜末薑末拌炒出香味 放人杏鮑菇與木耳拌炒 放人辣豆瓣醬拌炒均勻炒出香味 接著倒入醬油均勻拌炒繼續炒香 倒入一匙糖拌炒調味 最後放人蔥綠與辣椒末拌炒後即完成 7,280 瀏覽 2023/06/11 發表